Les nouvelles recettes de Maghreb à tester.
Gigolettes de lapin rôties aux épices, couscous de boulghour
C'est une recette d'Arnaud Baptiste, après plusieurs postes dans des restaurants étoilés, il est mis sur le devant de la scène médiatique avec sa participation à la dernière édition de Top Chef.
Mesfouf, couscous aux fruits caramélisés (version revisitée très facile à réaliser).
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Couscous de quinoa aux olives cuisinées à la marocaine
Partez au Maroc avec cette recette pleine de saveurs et de délicieuses olives cuisinées à la marocaine.
Boulette d’agneau et houmous en bouillon de couscous
Voici une recette de boulette d’agneau et houmous pleine d’épices enchanteresses qui viennent donner quelques saveurs orientales aux haricots Tarbais.
Snack Bowl aux keftas de boeuf et houmous de poivron
Vous allez vous régaler de ce snack bowl facile à faire, hyper complet, coloré, sain et dynamisant, grâce aux pruneaux qu’il contient.
Chakchouka aux mirabelles de Lorraine
Sucrée et acidulée, elle se cuisine ici dans une recette très facile de Chakchouka aux mirabelles qui fait se rencontrer deux cultures bien différentes.
Keftas d’agneau à la coriandre, pain pita et tatziki
Comme sur le pourtour méditerranéen, dégustez ces keftas d’agneau à la coriandre accompagnées de pain pita et d’un tatziki.
Salade de couscous au citron confit
A préparer avec du couscous aux épices douces, cette salade de couscous au citron confit, aux olives et au poulet est une bonne idée de déjeuner complet
Poulet recyclé, façon couscous +
Avec les restes du poulet au Boursin, avec sa sauce et les légumes caramélisés qui l’accompagnaient, j’ai improvisé un petit couscous en y a.