Les nouvelles recettes de Algérie à tester.
Croissants salés briochés
Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Pour ce soir, j’ai décidé d’accompagner notre chorba de ces délicieux petits croissants salés briochés, que j’ai farci de feta et de persil.
Chorba algéroise rouge
Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde J’ai toujours cru avoir cette recette sur mon blog, et je me suis rendue compte que non ! J’y remédie aujourd’hui en vous proposant la recette de la chorba…
Chorba soupe libyenne
Pour changer des traditionnelles soupes du Ramadan, je vous propose cette version de chorba libyenne que j’ai découvert chez mon amie Samar du blog Mes inspirations culinaires , et qui nous vient de…
Chorba aux crevettes algérienne
Pour changer des traditionnelles chorba et hrira à la viande, voici une délicieuse chorba aux crevettes savoureuse et délicatement parfumée…
{Livre} Ma Cuisine Algérienne - Les Joyaux de Sherazade
Après avoir découvert quelques recettes marocaines lors de mes voyages à Daklha, c’est avec intérêt que j’ai parcouru Ma Cuisines.
Loubia (végétalien, vegan) —
La loubia est une soupe épaisse de haricots blancs baignant dans une sauce rougeoyante, tomatée, richement épicée, d'où émergent quelques rondelles orangées de carottes.
POULET A LA VARIANTE
Ingrédients 1 poulet flambé et nettoyé 2 à 3 belles tomates rouges 1 gros oignon 1/2 bouquet de coriandre fraîche 1/4 bouquet de pe.
KARANTIKA (CALENTICA )
Bonjour les amies ,une journèe bien froide et pluvieuse est annocèe par la mèteo alors quoi de mieux qu`une bonne karantika bien chaude pou.
KOUCHA (Batata K`bab)
Batata K´bab ou bien Koucha Un des plats Algériens les plus connu et le plus cuisiner dans nos maisons on peu dire que c`est un repas compl.