Le Top des recettes de Afrique de l'Est
Fraisier au Mascarpone et Vanille de Madagascar
Abondance de fraises au jardin oblige, impossible de laisser passer cette année sans avoir réalisé le classique fraisier de saison ! Pour cette recette j’ai puisé mon inspiration dans deux autres recettes de fraisiers.
Confiture de rhubarbe au gingembre et au poivre sauvage de Madagascar
Confiture de rhubarbe Recette Confiture de rhubarbe, gingembre et poivre sauvage de Madagascar Délicieuse recette de confiture de la rhubarbe, Confiture de rhubarbe: Découvrir une délicieuse recette de confiture de rhubarbe au gingembre et au poivre.
Le menu type d'un repas à Madagascar
Pour la première fois, j’accueille un invité blogueur sur mon site dans le but de l’enrichir.
Curry de Filet Mignon de Porc à la Française
Hier soir c’était jour d’improvisation ! A la base je suis parti sur la volonté de tester un nouveau Curry de Madagascar acheté au Salon Gastronomique Mer & Vin lundi dernier au Centre des Expositions du Parc Floral de Paris.
Sauté de Dinde Aux Carottes et Vinaigre A La Vanille de Madagascar
En ce moment je me fais un délire d'épices nouvelles et autres produits aromatisés aux épices diverses.
Sauce poivre noir de Madagascar Le grenier à épices
Sauce poivre noir de Madagascar Le grenier à épices
Curry (Madagascar ) de poulet aux aubergines
Un petit curry de saison , avec le curry 13 épices Tsapicky ! Pour 6 personnes : 4 filets de poulet 1 oignon 1 aubergines 3 tomates 4 graines de cardamome 1 c à café de graines de coriandre 1 c à soupe de curry Madagascar Tsapicky 1 c à soupe d 'huile.
Tartinade de saumon cru et Petit Billy aux saveurs lointaines
Ingrédients: 2 pavés de saumon de chez picard 1 Petit Billy petitbilly 1 citron vert 1 échalote émincée Quelques feuilles de menthe émincées 1 càc de ciboulette surgelée ½ càc de graines de carvi ½ càc de poivre de Madagascar (très parfumé mais peu.