Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Emilie ramène sa fraise Ingrédients : Pour 6 chessecakes 60 g de spéculoos 20 g de beurre 60 g de crème épaisse 100 g de mascarpone 150 g de Philadelphia nature ou autre fromage frais (léger possible).
Recette faite avec le cake factory Avis perso : Que vous dire.
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Comme son nom ne l'indique pas, la zuppa inglese, "soupe anglaise", en italien, n'est ni une soupe ni anglaise.
Sauté de poisson croustillant créole (974) Ingrédients : 500 g de filet de poisson (Cabillaud pour ma recette).
Le flageolet s'apprête à merveille poêlé en fricassée avec quelques légumes de saison, des herbes et des épices.
Coeur de porc à la normande Ingrédients : 1 coeur de porc, 1 poignée de têtes champignon de Paris, 1 oignon, 1 gousse d'ail, persil, 1 cl.