Le Top des recettes de Calisson
Calissons à la pistache
Découvrez la recette des Calissons à la pistache et réalisez cette confiserie sans colorants ni produits chimiques.
Calisson d'Aix maison à l'ancienne
Une confiserie traditionnelle à la poudre d'amande et au melon confit, surmontée d'un glaçage croquant.
Des calissons (presque) comme en Provence
Réalisez des calissons provençaux authentiques avec du melon, amandes et eau de rose.
Calissons d'Aix du Roy René - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
La petite "Nougaterie du Roy René", au coeur d´Aix-en-Provence, rachetée en 1920 par Ernest GUILLET a bien changé ! A cette époque, il ne savait pas encore qu'elle allait devenir le leader de la confiserie provençale haut de gamme sur le marché national.
Crème renversée à la crème de Calissons - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Crème renversée à la crème de Calissons Présentée ici avec de la dentelle de caramel déposée sur les bords et des Calissons du Roy René pour un dessert encore plus gourmand ! INGRÉDIENTS pour 6 ou 7 ramequins selon leur taille : - 360ml de lait - 120gr.
Confiture de melon façon calisson
Aujourd'hui c'est le jour du défi "Recettes autour d'un ingrédient" et le thème est les amandes, je les utilise en cuisine et en pâtisserie.