6 clémentines ½ fève tonka 30 g de beurre 2 càs de miel 4 gavottes (ici au chocolat) Chauffer le four à 180°C.
Entremet mousse framboise et insert compotée de framboises, biscuit madeleine, glaçage rose girly.
J'adore boire mon thé avec des petites gourmandises, pas vous? Oui! question bête je vous l'accorde! Donc trois petites gourmandises pour ce thé gourmand : les mini-bouchées à la banane, une petite boulettes chocolat-cacahuètes et une petite crème coco-choco-amandes.
Cécile m'a donné très envie de faire ces bouchées , il faut vraiment peu d'ingrédients pour un café gourmand ! J'ai juste fait quelques modifications; j'ai remplacé le sirop d'agave (mon flacon est vide !) par du miel et les framboises par des fruits.
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie