Le Top des recettes de Boisson chaude
Soupe de fruits exotiques au thé de Chine ‘fruits et fleurs’
Aujourd’hui, je vous propose une belle et heureuse association de fruits exotiques réunis dans une nage inattendue inspirée de la recette ‘Nage Exotique, brunoise de fruits’ de Ch…
Cappuccino fabriquer son stock de mousse au congélateur
Coucou aujourd'hui je reviens avec une nouvelle recette gourmande pour les fans de cappuccino Alors nous allons fabriquer une mousse que nous pourrons mettre au congèle sans qu'elle durcisse entièrement.
Soupe de fraises et mûres, sirop infusé au thé aux épices
Quand arrive la saison des fraises, j'aime les croquer tout juste sorties du jardin potager, à peine essuyées.
CAPPUCCINO d'après Christophe Michalak : croustillant café praliné, crème chantilly au café, biscuit marigny café imbibage café pastis, mousse de lait cappuccino
Et de trois dans l'"Epoque Michalak Paris 2016-2020", troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd.
Coupe de Glace Vanille et son Abricot au Caramel au Thé Parfumé et Amandes Grillées
Cet été, pendant les vacances, j’ai réalisé cette recette vite faite afin de rehausser un peu les deux boules de glace que nous nous promettions en dessert et pour dire que, tout de même, nous mangerions un fruit ! C’est pas parce qu’on est gourmand.
Mini cheesecakes citron et kiwi sans cuisson
Voici des mini cheesecakes qui ont été servis dans un café gourmand.
Thé noir glacé, à la pêche et fève tonka
[Boisson ] C'est dans le dernier "Santé magazine" de septembre que j'ai trouvé la recette.
Macarons au thé Matcha
Je n'avais pas fait de macarons depuis que j'ai mon nouveau four, soit depuis fin mars.