Le Top des recettes de Boisson
Cocktail Sex on the beach
Ingrédients: 4 cl de vodka 2 cl de liqueur de pêche 6 cl de jus d'orange 8 cl de jus de cranberry 2 cl de grenadine Préparation: Mélangez tous les ingrédients et ajoutez des glaçons pour qu'il soit bien frais On peut remplacer les glaçons par de la glace.
Poulet curry rouge thaï au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet 2 oignons haché grossièrement 2 gousses d'ail 25 cl d'eau chaude 1 cube de bouillon de volaille 25 cl de lait de coco 1 c à s de zeste de citron râpé 1 jus de citron cuillère à soupe (15 ml).
Cocktail Mimosa, parfait pour un brunch de printemps !
Mes boissons préférées pour les brunchs sont le thé et un bon smoothie fait maison.
Cocktail Bora Bora (alcoolisé ou pas)
Recette N°501 Pour 1 verre Ingrédients: 10 cl de jus d'ananas 6 cl de fruit de la passion 1 cl de jus de citron 2 cl de grenadine 5 cl de vodka Recette: Versez le jus d'ananas dans un verre haut style longdrink Ajoutez la passion (sans ça on a rien lol).
Un Punch Planteur maison
Ingrédients pour 15 L de punch planteur : 2 L de jus de goyave 2 L de jus d'orange 5 L de multifruit 1 L d'ananas 0.
Comment utiliser le Floc de Gascogne, en cuisine & cocktails
Il y a quelques jours, je vous ai présenté le Floc de Gascogne, un délicieux apéritif élaboré dans le Sud-Ouest qui est un assemblage à base d'Armagnac et de jus de raisin frais.
Dos de cabillaud au four poivrons chorizo
Ingrédients: 450 gr de dos de cabillaud 1/2 chorizo U trio de poivron 1 bon filet d'huile d'olive 1 jus de citron 10 cl de vin blanc sec 1 oignon émincé 4 gousses d'ails émincées aneth, graines d'anis, sel, poivre, thym Préparation: Préchauffer le four.
Filets de grondins rouges rôtis au four
6 filets de grondins rouges 1 citron huile d’olive thym citron frais Chauffer le four à 240°C.
