Le Top des recettes de Boisson
PUNCH CRÉOLE
Pour environ 1 litre de punch (6 personnes) Mélangez : 30 cl de rhum blanc, 10 cl de punch coco, 10 cl de malibu, 10 cl de sirop de sucre de canne, 1 cuillère à café de cannelle, 1 gousse de vanille grattée, 20 cl de jus d’ananas, 10 cl de jus de banane,.
Sauces "chien" (assaisonnement pour bokit, grillades...)
La sauce "chien" sauce incontournable aux antilles qui accompagne tous les plats 1 oignon 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 tomates Persil plat 3 pousses de cive (ou d'oignon blanc) 20 cl d’eau chaude Jus de 3 citron vert 4càs d'huile d'olive 1/2 càs de.
Jus de groseilles pays
On trouve les groseilles pays au moment des fêtes de fin d'année aux Antilles.
Mezze Grecs
Les mezzés sont à la cuisine grecque, ce que les tapas sont à la gastronomie espagnole, et les antipasti à celle d'Italie.
Mocktail, le cocktail tendance sans alcool
Connaissez-vous les mocktails ? Ces cocktails sans alcool, mélange de jus de fruits, de fruits frais et autres infusions ?
Aile de raie beurre meunière
Ingrédients Une belle aile de raie Farine 200 g de beurre Un jus de citron Sel et poivre Câpres .
Recette Avocat Créole-Entrée Réunionnaise - Recettes de Papounet
Présentation des avocats créole au crabe.
La recette secrète de cappuccino glacé (style Tim Hortons)
Ça vous dirait un bon cappuccino glacé qui goûte comme au Tim Hortons, mais sans sortir du confort de votre maison?