
J’allège ma mayonnaise j’y ajoute du fromage blanc (presque en même quantité) j’y ajoute de la ciboule, j’y mets quelque fois de la moutarde.

Ce chutney de figues fraîches accompagnera très bien les viandes et le foie gras.

Les crevettes panées à la chapelure panko, on adore ; cette fois je les ai servies avec du chutney de mangue : un délice.

Pour 1 bol de mayonnaise maison : 1 jaune d’œuf 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre 3 tours de moulin à poivre 3 pincées de sel de l’huile d’arachide

Notre poisson blanc préféré, que l’on appelle sandre en France, s’est laissé enrobé hier d’une mayonnaise à la moutarde, puis d’une fine .

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Une recette facile et délicieuse pour noël, une entrée de fête légère, aux saveurs originales - Ben Bou - Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min - pour 6 personnes - 18 noix de St Jacques, 6 gros scampis, 1 belle pomme de type Jonnagold, 2 endives,.

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette "Dans la cuisine de Hilary" Ingrédients (pour 2 sapins): 2 pâtes feuilletées 1 paquet de mini boudins noirs (environ 200g) 1 paquet de mini boudins blancs (environ 200g) 3 pommes 1 oignon 10 cl d'eau 5 cl.