Les nouvelles recettes de Pâte feuilletée à tester.
Galette des rois maison (sans beurre, Ig bas)- Pâte feuilletée DIY à l’huile de coco!
Encore une bonne année à tous! On ne peut passer à côté de la galette des rois (en tout cas pas chez moi), alors cette année, j’ai retroussé mes manches pour réaliser une pâte feuilletée mais…
Galette des rois à la frangipane (Faible IG, sans lactose), pâte feuilletée maison
Je ne pensais pas pouvoir un jour vous présenter une galette des rois avec une pâte feuilletée maison! L’année dernière j’avais opté pour une galette façon croustade, mais cette année j…
La pâte feuilletée inversée
Je vous donne la recette exacte de Christophe Felder, extraite de son livre rose « Pâtisserie ».
PÂTE FEUILLETÉE FACILE ET RAPIDE
Dans un saladier, versez: 150 gr de farine tamisée, 90 ml d’eau très fraîche, 3 gr de sel, 150 gr de beurre (très froid, le passer quelques minutes au congélateur si besoin : c’est le secret de la réussite) coupé en très gros morceaux.
Pâte feuilletée maison pur beurre
Photos actualisées en Janvier 2017 Cela fait maintenant 4 ans que je fais ma pâte feuilletée maison le plus souvent possible.
Mon beau sapin, en pâte feuilletée !
Sur le même principe que la couronne feuilletée pour la recette, voici mon sapin au nutella.
Pâte feuilletée maison
La pâte feuilletée… Tout le monde connait, mais qui ose la faire soi-même ??? Cliquez sur le lien pour connaitre tous les secrets 😜
Pâte feuilletée
 Ingrédients 500 g de farine 250 g d'eau 10 g de sel fin 375 g de beurre, ou margarine à feuilletage ou beurre de tourage .