Pour faire une pâte feuilletée rapide, l’astuce est de congeler le beurre avant de l’introduire dans le bol du Thermomix.
Meilleure que la pâte feuilletée classique ? À vous d’en juger, en réalisant facilement cette recette.
Je vous propose ici une tarte aux poires fraîches avec de la poudre d'amande.
Réaliser une pâte feuilletée peut paraitre d’une grande difficulté et très long.
Avant je faisais ma pâte feuilletée maison, cela prenait du temps entre le feuilletage et le temps de repos, mais maintenant grâce à mon outil magique qu'est le thermomix, ce robot me fait une pâte feuilletée impéccable.
Je vois depuis quelques temps sur la blogosphère des pâtes feuilletées inversées.
Comme il me restait de la pâte feuilletée maison, eh oui il en fallait pour ces jolies et bonnes galettes.
Une recette déjà vue sur le net et issue d'un livre de chez tupp ("Démoulez-les") que j'ai acheté et il regorge de bonnes idées et de.