Les nouvelles recettes de Pâte feuilletée à tester.
Pâte feuilletée inversée de Pierre Hermé
La pâte feuilletée inversée de Pierre Hermé pour un feuilletage levé et bien léger
Pâte feuilletée au chocolat de Christophe Felder
Pour un feuilletage léger, aérien et bien craquant, rien de mieux que la pâte feuilletée maison.
Pâte feuilletée maison
Peut-être un peu longue à réaliser, mais le feuilletage obtenu est incomparable avec un feuilletage industriel