
Nous avons commencé à ramasser des mirabelles aujourd'hui et pour cuisiner une tarte, j'ai préparé une pâte brisée au beurre que je trouve plus fine que la recette de pâte brisée que je cuisine habituellement.
Voici des tartelettes toutes mignonnes qui ont fait leur effet! Pour 20 mini tartelettes : 1 pâte brisée au parmesan faite maison 1 oeuf 1/2 barquette de Philadelphia un peu de lait sel, poivre 5 tranches de rosettes 2 tranches leerdammer Préchauffer.
A l'origine, c'est une recette créée par Tupperware ; cette pâte croustillante, appelée aussi "demi-feuilletée", est très facile à faire au .

Incomparable avec une pâte industrielle et faite en deux deux, cette pâte est délicieuse.