
La fameuse tarte rustique! Je vous ai déjà proposé quelques versions sucrées sur ce blog.
Bonjour à tous et à toutes, La recette de ma pâte brisée sans gluten, rien de bien original.

Ingrédients pour un moule à tarte standard 200g de farine 100g de beurre 1 pincée e sel 30ml d'eau froide Préparation : .

Je suis fan de ce taboulé sucré salé qui change totalement du taboulé classique.

Recette pâte brisée pour tourtière 33 cms proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Depuis la sortie du livre "Les secrets de la cuisine à IG bas" de Marie Chioca (voir ici, clic), je ne fais plus que cette recette pour mes tartes sucrées.

L'une des recettes de base à sauvegarder impérativement dans son carnet de recettes, c'est sans hésiter celle de la pâte brisée sans beurre.

Quand on est en vacances ou que l'on a pas envie de sortir sa balance, on peut préparer cette pâte brisée à l'aide d'une verre tout simplement.