
On oublie les temps de pause et on embarque pour un apéro ultra rapide !
Lorsque j’ai lu cette recette, je me suis dit, « Oh, la belle pizza de paresseuse !, elle est pour moi ».

Voulez vous l'astuce infaillible pour une pizza maison de pro? C'est la pâte à pizza poolish à préparer la veille: suivez moi et c'est gagné!
Vraiment une belle pâte qui se travaille très bien et qui lève amplement! Portions: 2 pizzas de 12 pouces (30 cm) Ingrédients 1 1/4.

Proportions 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Garnie) 10 Minutes Repos 3 Heures • 500 g de farine tamisée • 20 g de levure (levure de boulanger si possible ou poudre levante) • 1 pincée de sel 1-Mettre la farine en puits.