
Pour une grosse pizza pour 6 personnes 400 gr farine t65 2 cs huile d'olive 1 cs d'huile pimentée 1 cs thym 1 cs origan 1 pincée de piment d'Espelette 270 ml d'eau tiède 1 cube de levure boulangère (on la trouve en super marché ou chez les boulangers).

La recette de pâte à pizza, pour une fois que je pense à noter les proportions, j’oublie de prendre une photo ….
Pizza Maison 3 Fromages et Chorizo : Une Soirée Gourmande avec la Pâte à Pizza @Prozis
En l'enrichissant avec de l'huile d'olive, on donne de l'onctuosité et une grande élasticité à la pâte.

J'ai découvert dernièrement à l'émission de Marina Orsini 5 chefs dans ma cuisine cette belle recette de pâte à pizza mince! Ça fait trè.

Recette N° 1285 Ingrédients pour 2 pizzas : 500 g de farine T 65 100 g de levain actif 5 g de levure en cube 10 g de sel fin 15 g de sucre en poudre 30 g d'huile d'olive 260 g d'eau à 20 °C Garniture de la pizza au pesto Rosso : 1 pot de pesto Rosso.