Pâte à choux de Ferrandi La recette de la pâte à choux, cette fois-ci à la manière de l'école Ferrandi.

J'ai publié il y a quelque temps une recette de pâte à pizza fine sans temps de levée .
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Aussi délicieux qu'un gâteau Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 sachet de saucisses cocktail de 300 g 2 œufs 200 g de coulis de tomate 240 g de crème semi-épaisse 100 g de gruyère râpé 1 C à S de moutarde.

Voilà la recette d?une pâte à tarte légère et croustillante au goût subtil de coco.

Une recette simple et rapide à préparer pour un bon goûter ou un bon dessert gourmand .

Une tarte avec une pâte croustillante, sans gluten et dans produits laitiers, ça vous dirait ? Cela fait presque trois ans que j’en rêvais, et jusqu’ici mes tentatives me laissaient dép…