
Recette du poissoncru mariné à la chinoise (Polynésie), thon, citron vert, vinaigre, concombres, navet, gingembre, poivrons carottes

6 à 8 joues de porc 1 citron non traité huile d’olive herbes de Provence gros sel Couper les joues de porc en deux dans le sens de la longueur.

Nous avons passé quelques jours chez mes parents la semaine dernière et ceux-ci avaient commandé un rôti de cerf pour fêter Noël.

Vous êtes un peu tanné de manger votre poulet avec toujours la même marinade? Voici une recette de marinade à la mexicaine qui est vraiment un pur délice!

TERRINE DE SANGLIER AU PORTO 2kg gorge de porc 1,200 kg de foie de sanglier 1,600 de sanglier 1,200 de poitrine de porc 6 Oeufs 250 gr de porto 1 1/2 cac de 4.

Hier, j'ai sorti 4 cuisses de poulet du congélateur pour les faire cuire à la plancha.
Voici 2 petites recettes simples pour mariner les viandes pour une raclette.

Aujourd'hui, je vous propose une marinade super extra simple pour les steaks! On se gâte :)