
Ces crevettes grillées dans leur carapace se sont imprégnées rapidement d’une marinade à l’ail et au gingembre aux arômes asiatiques.

Vous voulez pimper votre tofu avec une délicieuse marinade un peu piquante et un peu à l'érable? Voici votre nouvelle marinade facile à faire!

Coeur de boeuf à la chermoula Ingrédients : 1 tranche de coeur de 1 cm d'épaisseur et environ 200 g, 1 càc de cumin, de paprika, d'ail.

Succès assuré à l'apéro pour ces moules marinées au curry, au chorizo ou à la coriandre.

Plat de côtes de bœuf mariné, au four La photo ne rend pas hommage à ce plat, on a l'impression que la viande est brûlée, ce qui n'est pas le cas.

Le danmuji est un pickle de daikon à la couleur particulièrement identifiable.

Sous la croûte dorée, une viande finement assaisonnée et marinée au champagne…
Côte de porc marinée au lait J'adore les côtes de porc bien grillées, et même ronger la viande autour de l'os.

Dans cette recette de pigeonnaux en crapaudine au barbecue, la volaille est marinée et accompagnée de pommes de terre cuites en robe des champs.