Les nouvelles recettes de Pain et viennoiserie à tester.
Pain perdu maison : la recette ultime pour un brunch réussi
Pain perdu maison, un plat économique, traditionnellement préparé en utilisant du pain rassis ou sec qui serait autrement gaspillé.
Pudding à la banane et au caramel
Rien ne se perd à la maison et je vous en fais encore la preuve aujourd'hui avec cette recette de pudding.
Boulettes sauce provençale
Aujourd'hui, je vous propose un plat que vous ne m'auriez jamais fait manger il y a quelques années encore 😂 Les tagliatelles aux boulettes sauce provençale.
Gazpacho de tomates et pastèque au vinaigre balsamique
Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de pain rassis 500 g de tomates 350 g de chair de pastèque 125 g de concombre ( ½ ) ½.
Pain perdu salé au jambon et fromage
Voici une option salée avec un reste de pain rassis : D’après une recette cuisine az Avec baguette rassise ou des tranches de pain de mie de la veille, jambon blanc sans couenne, fromage râpé, oeuf entier, lait, beurre ou margarine, sel, poivre.
Panzanella
Aujourd'hui un plat très frais et pour utiliser le pain rassis ! Ingrédients : Pain rassis – 200 g environ Tomates – 4 Concombre – 1.
Panzanella, la salade de pain toscane {Italie}
La panzanella est une spécialité très ancienne de Toscane, l'un de ces plats paysans qu'on aime, réalisé avec des produits fort économiques, puisqu'il contient du pain rassis.
Chakchouka de pain rassis
Une autre recette de chakchouka ici dans une version originale anti gaspillage pour recycler des restes de pain rassis coupés en petits dés comme des