Le Top des recettes de Anti gaspillage
Tiramisu Kinder bueno et mascarpone en verrines
Découvrez comment préparer le Tiramisu Kinder Bueno et mascarpone en verrines, une version encore plus gourmande de ce dessert classique italien.
Filet Mignon en croûte d'herbes
Un filet mignon de porc acheté il y a quelques jours, un reste de pain bio un peu rassis.
Un cake moelleux à la banane en 10 minutes chrono, idial pour utiliser des bananes trop mûres. Un cake ultra moeulleux, simple et zéro déchets
Que faire avec des bananes trop mûres ? Un cake moelleux à la banane - Citronelle and Cardamome
Gâteau lorrain à la framboise et crème pâtissière
Ingrédients 300 gr de blancs d'oeufs ( utiliser ceux de la crème pâtissière) 250 gr de sucre en poudre 180 gr de farine 160 gr de.
Velouté d'asperges (recette anti-gaspi avec les épluchures)
C’est la pleine saison des asperges en Alsace.
Layer cake kinder
Délicieux gâteau avec une génoise moelleuse au chocolat, une ganache montée au kinder et une crème au beurre à la meringue Suisse au chocolat blanc et son glaçage coulant au chocolat (pour un gâteau de 15 cm de diamètre environ 12-16 parts)
KAAK ANBAR
Une délicieuse recette tunisienne à laquelle j'ai succombé et qui vous ne laissera pas indifférents, j'en suis sûre !! Les ingrédients: Pour une bonne vingtaine de kaâks, 350 gr de poudre d'amande 100 gr de sucre glace 2 blancs d'oeufs de l'eau de rose.
Sopska salata : la recette de la salade fraîcheur des Balkans
Une salade qui sent bon le soleil, et que l'on retrouve sous différentes formes en fonction des pays : la Sopska Salata.
Blanquette de saumon
Ingrédients: 4 pavés de saumon 150 gr de champignons de Paris surgelés 2 échalotes émincés le jus d'un citron 1 jaune d'oeuf 25 cl de fumet de poisson 25 cl de crème fraîche 10 g de beurre 20 cl de vin blanc sec sel et poivre 1 carotte Préparation: Épluche.