
Bonsoir,Comme vous avez pu le voir sur les réseaux sociaux, hier j'ai préparé un bourguignon de sanglier avec le Cookéo.

Pleine saison des prunes en ce moment ! La conservation à l'eau de vie donnera un digestif quand l'alcool et les fruits auront mélangé leurs parfums.

Notre recette de Jambon bouilli est toute simple et rapide à cuisiner.

בס"ד Ingrédients 5 oeufs 125 g de fécule de pomme de terre 75 g de sucre Le zeste d'une 1/2 orange Préparation Préchauffer le four à 150° - Th.

Ragoût de coeur et rognons de porc Ingrédients : 1 coeur et 2 rognons de porc, facultatif 1 morceau de poumon, 1 oignon, 1 gousse d'ail,.
Aujourd'hui je vous propose la recette du massalé de porc aux pommes de terre.

Basse-côte de boeuf à basse température Ingrédients : 1 basse-côte de boeuf (environ 1,5kg), poivre au moulin, gros sel.
Il faut d’abord un four stable (faites un essai en posant dedans un verre rempli d'eau, four réglé à 70° et laissez 2 heures en contrôlant la temp.