Le Top des recettes de Autre
Libum, Pain de Pompéi
Une recette que je faisais très souvent il y a quelques années et que je ne retrouvais plus.
Des Toasts de Pain d'épice, Chorizo et Chèvre
Des petits toasts sucré-salés à l'apéritif pour varier les plaisirs.
Basse-côte de boeuf à basse température
Basse-côte de boeuf à basse température Ingrédients : 1 basse-côte de boeuf (environ 1,5kg), poivre au moulin, gros sel.
Carré de veau basse température
Il faut d’abord un four stable (faites un essai en posant dedans un verre rempli d'eau, four réglé à 70° et laissez 2 heures en contrôlant la temp.
BOUSCOUTOU DE PESSAH'
בס"ד Ingrédients 5 oeufs 125 g de fécule de pomme de terre 75 g de sucre Le zeste d'une 1/2 orange Préparation Préchauffer le four à 150° - Th.
Ragoût de coeur et rognons de porc
Ragoût de coeur et rognons de porc Ingrédients : 1 coeur et 2 rognons de porc, facultatif 1 morceau de poumon, 1 oignon, 1 gousse d'ail,.
Gratin de riz à la viande hachée et aux courgettes
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 35 min Ingrédients : 470 de viande de bœuf hachée 5% 120g de riz cru 1 gros oig.
