
Mon pesto genovese m'a servi à faire de petits roulés feuilletés pour l'apéritif.
Ingrédients 1 kg de courgettes, 1 bte de lait concentré non sucré, 1 pot de crème fleurette, 4 gousses d'ail, muscade, gruyère ,sel poivre.

Tout simplement la façon la plus simple de faire un pain de viande!

Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.
J'ai réalisé ces petits légumes un soir alors que nous sortions la plancha.

Fille d'un papa Pied noir, j'ai eu l'habitude de déguster le couscous familial pendant de longues années.

Voici une boisson fait maison rafraîchissante, peu sucrée et pleine de saveurs : l'infusion de feuilles de figuier.