La star des apéros d'été, la tapenade est une tartinade à base d'olives noires, anchois, ail, thym frais et huile d'olive, à déguster sur des toasts ou en accompagnement de légumes d'été
Régalez-vous avec cette tapenade, idéale pour les apéros, les pique-niques.
Nombre de personnes : 3 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes .
Préparation : 15 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 1 petite gousse d'ail 250 g d'olives noires dénoyautées 3 à 4 anchois à l'huile (au goût) 3 c à s de câpres égouttées 10 cl d'huile d'olive extra vierge Poivre du moulin
Vous l'avez peut être remarqué par le grand nombre de tartinades proposées sur ce blog, je suis une fan d'apéros.
Il y a une semaine, mon frère a passé sa soutenance de thèse en maths.
Cette recette de Tapenade d'artichauts et de tomates séchées simple et facile à réaliser est toujours très appréciée.