
J'ai assisté ce weekend un atelier ‘tartinades végétales’ chez Peas&Love, le potager urbain dans lequel je loue une petite parcelle.

Oh là là comme c'était bon tartiné sur des petits toasts de pain maison .
![BOUCHÉES DE BRANDADE DE NIMES SUR POMMES DE TERRE ET TOASTS [#COUDENE #POISSON #NIMES]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-bouchees-de-brandade-de-nimes-sur-pommes-de-terre-et-to.jpg)
Que j'aime la brandade à la Nimoise.

Lorsqu'on propose un apéritif, les tartinades, surtout faites maison, ont toujours du succès.
Toasts de concombre au saumon fumé et crème épaisse Pour les fêtes de fin d'année, j'avais envie de proposer un accompagnement léger pour accompagner l'apéritif, quelque chose qui ne soit pas bourratif et frais.

C'est en voyant la recette quotidienne de chez Goosto que je reçois dans mes mails, que m'est venue l'idée de faire des blinis pour l'accompagner en apéro.