
Brick, boureks au poulet, pommes de terre et fromage, pour un accompagnent de jari chorba à ramadan ou en entrées chaudes et pourquoi pas en plat à cô

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas préparé de bricks, pourtant j'aime beaucoup les préparer.

Bricks à l'œuf, au thon , fromage et aux câpres, légers, croustillants pour accompagner notre jari traditionnel.

Salut tout le monde! j'espère que vous allez tous bien , je parle surtout de ceux qui font le ramadan , avec cette chaleur du mois d'août et ces loooongue journées , hamdoulah tout passe avec la foie, bon je sais que toutes le femmes essaies de changer.
Aujourd'hui je vous propose un plat grec appelé Spanakopita réalisé avec des feuilles de bricks garnies d'épinards et de féta.

Râpez l'oignon, la carotte, la courgette et le poivron rouge.
Voici une recette réalisée par mon mari, oui en ce moment il est celui qui tient les fourneaux, du coup il est assez fier de ce qu'il me présente, je lui rends donc hommage sur le blog en présentant ses recettes.

Ingrédients : pour 16 petits bricks 8 feuilles rondes de pâte à brick (ou deux paquets de feuilles de brick (6 feuilles de bricks) en rouleau d’1 m 50 et de 90 g) 1 bûche de chèvre de 180 g (16 petites tranches ou 8 tranches pus épaisses coupées en deux).

Ingrédients (10 personnes): 1 Petits paquet de petits boudins noirs 1/2 Paquet de feuilles de brick 1 Pot de chutney de poire Huile pour friture Préparation: Pour le chutney de poire http:// http://www.