
De petits crackers parfaits pour accompagner vos tartinades à l'apéritif.

Ingrédients : pour 24 choux de taille moyenne (5 cm de diamètre) Le croustillant 40 g de beurre doux 50 g de sucre blond ou sucre cassonade 50 g de farine type 55 La pâte à choux 100 g d’eau 100 g de lait ½ écrémé 90 g de beurre doux 1 pincée de sel.

Les choux à la crème tout simples sont désormais remisés au placard des antiquités.

Des crackers maison, une recette que j'ai trouvée sur le blog de Marie-Christine miamponpon simple à faire et surtout tellement meilleur fait maison.

Délicieusement craquants et parfumés, ils vont vous plaire autant qu'à nous j'en suis sûre!

La pâte brisée aux céréales et kasha permet de réaliser une bonne tarte rustique aux poireaux et patates douces , mais aussi de préparer de.

J’ai remis en pratique les cours de Pâtisserie que j’ai pris avec Philippe Uracca, je vous partage sa recette.