
C'est l'heure de la Battle Food #31 ! La Battle Food est un rendez-vous culinaire à l'initiative de Carole du blog Sunrise Over the Sea.

Et si, pour changer, on prenait l'apéritif ? Je ne me souviens plus de la dernière fois où j'ai dégusté des crackers.
C'est souvent facile de se faire un gros plaisir qui fait oublier la voiture qui ne démarre plus parce qu'on a "osé" s'absenter.

J'avais repéré cette recette il y a quelques semaines sur le blog de "La Fée Stéphanie".

INGRÉDIENTS: 120 g de farine 25g de graines de sésame, pour moi de cumin 8 cl de bière blonde 1 cuillère à café de paprika pour moi paprika fumé 1 cuillère à café de sucre 1 belle pincé…

De petits crackers parfaits pour accompagner vos tartinades à l'apéritif.

Ingrédients : pour 10 à 12 personnes Le fond du Saint honoré 200 g de pâte feuilletée (maison ou du commerce) 4 à 5 cuillerées à soupe de sucre en poudre Le craquelin 40 g de beurre doux à température ambiante 50 g de sucre cassonade 50 g de farine Une.