Le Top des recettes de Crackers
Houmous libanais aux crackers de betterave
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Choux croustillants au chocolat (P. Hermé x C. Michalak)
Voici une des pâtisseries les plus standard qui soit : un chou, recouvert de craquelin cacao et fourré de crème pâtissière au chocolat.
Craquelins suédois (pas à pas en photos)
Craquelins suédois (pas à pas en photos) Une recette suédoise que l'on peut varier à l'infini en variant les épices selon nos goûts.
Crackers danois aux graines (Knækbrød)
L’Homme apprécie beaucoup les Knækbrød, ces crackers danois contenant essentiellement des graines, et il en croque régulièrement.
Crackers sésame et parmesan
Je teste une nouvelle recette de crackers, avec cette version très gourmande à base de parmesan.
Crackers au caviar d’aubergine et feta
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une petit recette qui fleure bon l'ail la Méditerranée.
Rillettes de sardine
Poisson d'avril Pour 1-2 personnes Ingrédients: - 1 conserve de sardine à l'huile - 2 portions de St Bricet ou carré frais - Quelques brins de ciboulette - Oeufs de lompe - Crackers en forme de poisson - Sel, poivre 1) Egoutter les sardines et les écraser.
Choux choux
Il ne faut pas confondre choux et choux : ) Pour une dizaine de petits choux Ingrédients Pour le craquelin - 40g de beurre - 40g de cassonade - 40g de farine Pour les choux - 30g de beurre - 65g de farine - 2 oeufs - 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière.