
"Plaisir et joies des papilles": voilà mon inspiration pour cette recette, pour vider mon réfrigérateur.

Ingrédients: 1 baguette, coupée en tranches épaisses ¼ toastées 200g de fèves 2 c à c d'huile d'olive extra vierge 150 g de ricotta Quelques feuilles de menthe hachées ,basilc ciselé ½ gousse d'ail Sel

Thon : Avocat au thon et toast aux crevettes Bagel à l'écrasé d'avocat, rillettes de thon et tomate Bruschetta au thon, œufs durs et tomates Courgettes au thon et câpres, à la sauce tomate, au Cookéo ou pas Courgettes et pomme de terre épicées au thon.

Pour un dîner familial complet, ces bruschetta aux filets de sardine grillés, relevées de chorizo se dégustent avec une salade.

Ces bruchettas sont délicieuses, équilibrées avec la présence de pas mal de crudités (avocat et tomates) mais très gourmandes, je crois bien qu’elles font même partie de mon top bruchetta, te…

Un bon pain frais, un peu de chèvre pour la douceur et le crémeux et un excellent jambon bellota venu tout droit d'Espagne.