Une autre bonne recette express tout en fraîcheur! BRUCHETTA AUX CREVETTES ET À LA MANGUE (Express) -340g de bruchetta du commerce (fonta.

Simplissimes et savoureuses, ces bruschetta de tomates à l’Emmentaler s’accompagnent de pignons, d’olives et de basilic.

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Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 pains à bruschettas - une boite de « caponetina » de chez « PICARD ».

Voilà une façon originale d'utiliser les bruchettas, ces grandes tranches de pain italien.
Pour réaliser ces bruschettas, j'ai acheté chez mon boulanger des petits pains réalisés de la même façon que les baguettes tradition.

1 SP pour la base tomate / 2 SP pour la base pesto J'adore les bruschettas alors pour les alléger et en faire un repas de soirée d'été jai remplacé le pain par une base de légume ! Aujourd'hui j'ai choisi de les faire sur une courgette mais l'aubergine.

J’ai reçu ce soir de la visite de mon pote italiano.