Les Meilleures recettes de Bruschetta de nos blogueurs


Le Top des recettes de Bruschetta
Recette de BRUSCHETTAS A LA MICHEL

Recette de BRUSCHETTAS A LA MICHEL

Une spécialité de la gastronomie italienne, indispensable pour réussir un apéritif estival entre amis, les bruschettas à la michel.

Bruschettas aux fèves et ricotta

Bruschettas aux fèves et ricotta

Ingrédients: 1 baguette, coupée en tranches épaisses ¼ toastées 200g de fèves  2 c à c d'huile d'olive extra vierge 150 g de ricotta  Quelques feuilles de menthe hachées ,basilc ciselé ½ gousse d'ail  Sel 

"Bruschetta" oeuf/épinard

"Bruschetta" oeuf/épinard

Cette bruschetta ne se cuit pas au four mais à la poêle.

Bruchetta au saumon chaud

Bruchetta au saumon chaud

Ces bruchettas sont délicieuses, équilibrées avec la présence de pas mal de crudités (avocat et tomates) mais très gourmandes, je crois bien qu’elles font même partie de mon top bruchetta, te…

Roulés au Chèvre & Pesto au basilic sur Bruschetta | Je cuisine donc je suis

Roulés au Chèvre & Pesto au basilic sur Bruschetta | Je cuisine donc je suis

Roulés de jambon garnis d'une crème de chèvre et pesto, basilic et poivrons marinés

BRUSCHETTA À L'AVOCAT ET À LA CHANTILLY DE FETA

BRUSCHETTA À L'AVOCAT ET À LA CHANTILLY DE FETA

J'ai découvert la chantilly de feta en fouinant sur des blogs américains.

Bruschetta aux filets de sardine grillés

Bruschetta aux filets de sardine grillés

Pour un dîner familial complet, ces bruschetta aux filets de sardine grillés, relevées de chorizo se dégustent avec une salade.

Focaccia, la vraie recette italienne ( companion ou pas)

Focaccia, la vraie recette italienne ( companion ou pas)

La vraie recette italienne de la foccacia bien epaisse, hyper moelleuse et fondante nourrie a l’huile d’olive extra vierge.

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