Le Top des recettes de Bruschetta
Bruschettas de figues caramélisées et Jambon de Parme
Aujourd'hui je vous présente une recette que l'on m'a proposé de relayer avec du jambon de Parme.
Recette de BRUSCHETTAS A LA MICHEL
Une spécialité de la gastronomie italienne, indispensable pour réussir un apéritif estival entre amis, les bruschettas à la michel.
Bruschetta aux légumes croquants
Allez, c'est mon dernier "pack" de légumes d'été, alors je vous emmène en Italie (surtout qu'il me reste de la végémozzarella, héhé) .
Bruschettas aux fèves et ricotta
Ingrédients: 1 baguette, coupée en tranches épaisses ¼ toastées 200g de fèves 2 c à c d'huile d'olive extra vierge 150 g de ricotta Quelques feuilles de menthe hachées ,basilc ciselé ½ gousse d'ail Sel
Focaccia, la vraie recette italienne ( companion ou pas)
La vraie recette italienne de la foccacia bien epaisse, hyper moelleuse et fondante nourrie a l’huile d’olive extra vierge.
Bruschetta aux filets de sardine grillés
Pour un dîner familial complet, ces bruschetta aux filets de sardine grillés, relevées de chorizo se dégustent avec une salade.