Le Top des recettes de Miniature
Mini quiches Lorraines
Qui n'aime pas la plus basique des quiches, la quiche Lorraine ? Surement pas moi ! J'aime bien la préparer en version mini, c'est parfait pour les apéros pour éviter de sortir les biscuits apéro.
Mini burger apéro au saumon
Dernièrement je publiais une recette de pain hamburger maison ! Aujourd'hui je vous propose à partir de cette même base de pâte de.
Tzatziki (végétalien, vegan) ?
Le tzatziki est une sauce grecque, à base de concombre et de yaourt, délicieusement rafraichissante.
Mini burgers au saumon fumé
Pour finir la semaine, et continuer avec des recettes fraîches, je vous propose ces mini burgers au saumon fumé, à servir par exemple pour un apéro dînatoire ou un brunch.
Mini-feuilletés aux graines de pavot
Ces mini feuilletés sont hyper bluffants ! Cela fait quelques années que je les réalise pour des apéros et à chaque fois, je suis épatée du resultat.
Toasts de pain d'épices au pruneau et à la fourme d'Ambert
Toasts de pain d'épices avec un pruneau, un peu de jambon fumé et un morceau de fourme d'Ambert le tout passé au four, à déguster en version mini pour l'apéro ou maxi en entrée accompagné d'une salade verte
Petites nonnettes de pain d’épices pour l’apéritif
Ingrédients : pour une cinquantaine de mini-nonnettes de 4 cm de diamètre 20 cl d’eau (200 g) 200 g de miel 70 g de sucre en poudre 75 g de beurre doux Le zeste d’une demie orange Bio 1 étoile de badiane (anis étoilé) 275 g de farine 1 sachet de levure.
Pain gratiné au saumon fumé et au fromage - www.sucreetepices.com
Quoi de mieux pour un apéritif que ces mini tartines chaudes, avec plein de fromage coulant.