Les Meilleures recettes de Amuse-bouche de nos blogueurs - Page 40

Mini-cannelés bordelais

25 cl de lait entier 25 g de beurre salé 125 g de sucre semoule 1/2 gousse de vanille 90 g de farine (maïzena pour moi) 1 jaune d'oeuf 2 cs de rhum brun Dans une casserole, réunissez le lait, le beurre, le sucre et la gousse de vanille fendue en deux.

Source: Popote de petit_bohnium

Muffin au coeur coulant au caramel au beurre salé

Bonjour;Je vous présente aujourd’hui de bons petits muffins, terriblement gourmand.

Source: La cuisine de Poupoules

Brochettes de tomate mozzarella

Petites brochettes caprese pour l'apéritif ou à emporter en pique-nique à base de tomates-cerises, mini-mozzarella et basilic

Source: Les recettes de Kelou

Gougères à la bourguignonne

Ingrédients : pour une trentaine de gougères 25 cl d’eau (250 g) 150 g de farine 80 g de beurre demi-sel 4 œufs 50 g de Comté 1 belle cuillerée à soupe de moutarde en grains Pour le dessus des gougères : 100 g de Comté râpé Préparation : Mettre le beurre.

Source: Plaisirs de la Maison

VERRINES D'OEUFS AUX CAPRES, ANCHOIS ET ESTRAGON

Original et plein de saveurs ! A décliner en amuse-bouche ou en entrée (en ce cas prévoir 2 verrines par personne ou prendre une verrine.

Source: Bellatrice

CROISSANT APERO TRUITE FUMEE BOURSIN (thermomix)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Laurianne du blog "Lau's pastries and cakes" Ingrédients: (pour 16 croissants) 1 pâte feuilletée 4 tranches de truite fumée du boursin ail et fines herbes 1 jaune d’oeuf des graines de pavot 1jaune d'oeuf.

Source: Thermominou