
Je continue à vous faire partager mes recettes apéritives servies à Noël.
Quand on sait qu'il n'y aura pas d'entrée, on peut parfois se permettre de charger un peu plus les amuses bouches qui accompagnent le traditionnel apéro qui entame les festivités d'un repas de famille ou entre copains.

Mini hot-dog pour l'apéritif une recette maison de petit pain moelleux garni de saucisse halal et de ketchup, mini hot-dog apéro.

A l'heure de l'apéro, ces petites gougères au parmesan, très rapides à préparer, seront parfaites pour changer des traditionnels toasts.

J’en ai parfois assez de mes rôties aux grains germés bio.

Les feuilletés aux saucisses en forme de sapin, d'étoile, de cœur ou autre motif ont envahi la toile ces derniers temps.

Navettes apéritives à garnir comme chez le traiteur … Un petit pain.

Ingrédients 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 400 g d'allumettes de jambon 10 cl d’huile d’olive 10 cl de lait 3 œufs 200 g de fromage râpé sel poivre Préparation Préchauffez le four à 180°C.

Idéal pour l’apéro découpé en petits morceaux ou en entrée avec de la salade verte.