Les Meilleures recettes de Amuse-bouche de nos blogueurs


Le Top des recettes de Amuse-bouche
Des Accras de Crevettes

Des Accras de Crevettes

Ces accras sont une variante des traditionnels accras de morue des Antilles.

Muffins salés au parmesan, bacon et tomates séchées

Muffins salés au parmesan, bacon et tomates séchées

  Ce ne sont ni plus ni moins que des muffins mais ils sont vraiment très bons avec leur texture particulièrement moelleuse et pourtant la recette est simplissime.

Cake aux olives en mode mini (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Cake aux olives en mode mini (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Pour cette recette j?ai choisi le mode mini (moule à financier) parce que ça fait des parts individuelles et que j?avais des invités donc c?est plus sympa! Dans cette version j?ai ajouté des tomates séchées et choisi les farines de riz et de pois chiche.

Mini Cannelés Chorizo Comté  - Recette Thermomix

Mini Cannelés Chorizo Comté - Recette Thermomix

Ces mini cannelés chorizo comté combinent le goût légèrement épicé du chorizo et la texture soyeuse du comté pour accompagner parfaitement vos apéros.

Minis Gougères au parmesan et piment d'Espelette

Minis Gougères au parmesan et piment d'Espelette

A l'heure de l'apéro, ces petites gougères au parmesan, très rapides à préparer, seront parfaites pour changer des traditionnels toasts.

Gougères

Gougères

Fi des imitations, foin des déclinaisons douteuses voire déplacées.

Muffins salés : courgette - Vache qui rit®

Muffins salés : courgette - Vache qui rit®

La saison des courgettes débute ! Je trouve que ce légume peut se marier facilement avec plein d'autres saveurs, pour des recettes toujours.

Acras de morue super moelleux…

Acras de morue super moelleux…

Une recette parfaite pour faire une entrée lors d’une soirée, se déguste très bien accompagnée d’une bonne bière froide.

Accras de morue

Accras de morue

– Akras –  Qui n’apprécie pas ces petites bouchées « so exotic » préparées généralement à l’occasion d’un apéritif dînatoire ? Ils sont si populaires qu’ils ont traversé mers et océans car l’on en raffole tout autant en Métropole.

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