Parce qu'un bon repas de fête commence souvent par un apéritif et les petites mises en bouche.
Boursin ail et fines herbes, thon, lait, beurre, œuf, farine.
Aujourd'hui je vous propose un amuse bouche à base d'Emmental de Savoie avec une association terre-mer qui introduira parfaitement votre.
De bien sympathiques cannelés salés au magret de canard fumé et au roquefort qui auront du succès à l'apéritif
Je les ai voulues en format mini ces bricks au boudin noir et aux pommes poêlées.
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Encore une idée pour vos buffets, avec cette petite bouchée, issue du livre " Oeufs et coquetteries", collection Hachette.