Le Top des recettes de Amuse-bouche
Bouchées au chorizo et à la feta
Mon fils et moi, on raffole de ces petites bouchées au chorizo, on en mangerait sans faim.
Les feuilletés apéro à la Tête de Moine
Les feuilletés apéro à la Tête de Moine La Tête de Moine AOP est un fromage au lait cru, à pâte mi-dure, en forme de petit tonneau dont la pâte très fine fond délicieusement en bouche.
Tarte soleil au jambon et Emmental
Autre idée puisée dans le livre "Tartes soleil" Les petits plats Marabout.
Soupe froide de carottes à l’orange et à la vanille, crème de chèvre frais d'Alsace
Une délicieuse soupe froide de carottes, gourmande et rafraîchissante à servir en amuse-bouche dans des petites verrines ou en entrée.
Pain apéritif à garnir
Un pain surprise revisité dont le visuel donnera faim à la majorité ! Son moelleux brioché s'adaptera à toutes les garnitures.
Mini croissants au saumon fumé et roquefort
Pour un apéritif réussi, il faut toujours mettre à table des gourmandises salées qui éveillent nos papilles.
Mini cannelés salés aux noix de pétoncle et fondue de poireaux aux saveurs Thaï
Une bouchées salée en forme de mini cannelés aux saveurs Thaï pour ravir vos papilles à déguster soit en amuse bouche soit en grand format pour une entrée originale accompagnée d’une petite s…
Bouchée feuilletée aux knackis
Parce qu'il nous est déjà arrivé d'improviser un ptit apéro dinatoire,je vous laisse une recette très sympa.
Gougères aux magrets de canard
Ingrédients (pour 6 personnes): 25cl d'eau 80g de beurre 150g de farine 4 œufs 25g de tranches de magret de canard (sans la graisse) .