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Les côtelettes sont un aussi bon morceau de canard que le magret ou les cuisses qui sont plus communs.
Une sauce salée sucrée qui accompagne très bien le canard.
Aujourd'hui je vous propose une salade complète, avec des notes légèrement sucrées apportées par les figues, qui ont été au préalable rôties avec un peu de vinaigre balsamique.
Avec des bettraves : Devant mes bettraves j'ai envie de changer un peu de la classique bettrave vinaigrette.
Je ne fais pas souvent du canard zom fait toujours la grimace….
Une recette que j’ai modifiée à notre gout et allégée, une recette rapide et sucrée-salée.
Une très bonne idée et comme dit Boomy (la cuisine de Boomy) la sauce est à tomber.
Afin de changer de l’habituelle Salade de Tomates Mozzarelle Basilic, je vous propose une variante présentée en mini « Croque Monsieur » qui vous permettra d’agrémenter vos apéritifs et plateaux télé.
Un plat printanier, tout en simplicité et en fraîcheur, voilà ce que je vous propose pour fêter le retour du printemps ! Mais le printemps est-il bien là ? A voir les caprices de la météo on saurait en douter ! Qu’importe, les courses sont faites et.
Ingrédients : 250g de mesclun 4 figues 1 grappe de raisins noirs 8 tranches de jambon San Daniele vinaigre balsamique Huile d’olive Préparation : Dans chaque assiette, disposer sur le fond d…
Ingrédients : 1 lapin en morceaux 25 cl de vin blanc 1 cuil d’huile d’olive 100g de miel 12 pruneaux 12 abricots 2 oignons 1 cuil à soupe de vinaigre balsamique branches de thym feuille…