La recette du jour (avec ou sans Thermomix ) n'est pas sur Cooking Julia , mais bien sur Healthy Julia , mon nouveau blog végé. Si vous avez...
J'avais envie de faire un dessert gourmand au chocolat, mais sans lactose. Une crème dessert très riche en chocolat, mais peu sucrée. Quelq...
J’ai trouvé cette recette dans un recueil de T. Marx, mais je l’ai un peu arrangée à ma sauce. Elle est toute simple. Mes enfants ont...
Le flocage est une technique de pulvérisation comestible sur entremets et desserts glacés qui permet un joli visuel, un effet velours qui convient à certaines pâtisseries
J'avais un coussin en velours marron foncé que je n'aimais plus, aussi, je l'ai recouvert avec de la toile de Jouy. Il est tout de suite...
Les "whoopie pies" ont envahi les blogues depuis quelque temps déjà, ainsi que le "rouge velours" ou "red velvet". J'ai découvert cette...
Découvrez un velours façon endives au jambon onctueux, pour un apéro dînatoire ou même en ouverture d'un délicieux repas.
C'est une soupe comme je les aime où se mêlent une texture toute en velours et un peu de matières avec ces champignons sautés et parfumés à l'ail. Pour 6 personnes 1 oignon 1 gros bouquet de brocoli 1 grosse pomme de terre 1 cube de bouillon de volaille...
Ce plat a eu un succès énorme! Ma puce a adoré la sauce! C'est un plat qui peut être réalisé pour Pâques, c'était mon plat pour la Saint-Valentin. C'était crooo bon! De plus cela m'a permis de réutiliser du riz nature de la veille! Pour 4 gourmands: 4...
Ces petites crèmes ont eu un véritable succès, rien d'étonnant c'est une recette de Felder que j'ai adaptée au Thermomix. Un délice, du vrai velours cette crème! Bon dimanche à tous! Pour 6 gourmands : 3 jaunes d’œufs moyens 120 g de chocolat noir en...
Ce plat est très bon, la sauce est comme du velours, très très goûteuse. Nous l'avons gardé pour la déguster dans de bonnes spaghetti! Cela aurait été dommage de la gâcher! Ce plat est réalisé au Cookéo! Pour 6 gourmands : 12 pilons de poulet 500 ml de...
Bon j'avoue la couleur, n'a strictement rien à voir avec les parfums annoncés dans ce gâteau je suis tombée en panne de spray velours jaune, va falloir que je me fournisse à nouveau car j'ai quelques entremets à réaliser à base de citron prochainement......
Voici de délicieux cupcakes à réaliser avec les enfants pour Halloween! ma fille a adoré cet atelier! Ils sont en plus vraiment délicieux!! Pour 12 gourmands : 150 g de beurre mou 180 g de sucre en poudre (pour moi sucre caramel velours de béghin say)...
Voici des petits fantômes délicieux et moelleux!! La meringue est fondante à l'intérieur et croquante l'extérieur! Un délice! Je vous souhaite un joyeux Halloween!! Pour 6 gourmands : 2 blancs d’œufs 50 g de sucre glace 50 g de sucre velours caramel pour...
Palourde,clams,coquillage,soupe,velouté,champignon,émulsion au thé, cuisine au thé,fumet de coquillage,émulsion,thé sencha supérieur,cuisine raffinée,Sylvain Sendra & Carine Baudry,Japon,mushroom soup with sencha tea
Cc Aujourd'hui recette de sucres Sucre tagada Sucre banane Sucre velours Recette : Ingrédients tagada : 150 g de fraises tagada 250 g de sucre en poudre Ingrédients banane : 200 g de banane 250 g de sucre en poudre Ingrédients velours : 100 g...
C'est encore moi Avec une recette de brioche et de mon petit-lait ( des petits-suisses) Recette de brioche que l'on m'a donné d'une connaissance qui a l'application factory cake appareil que je n'utilise pas ;) Recette de la brioche nuages :...
Cette fois je vous propose une recette de velouté ,velouté comme du velours, au goût doux et soyeux !! ...
Une recette goûteuse avec légume et fruit de saison pour accompagner des blancs de volaille. Ingrédients : pour 3 personnes 4 endives 2 filets de poulet 2 cuillerées à soupe de velours de vinaigre aux agrumes (Maille) 1 orange 1 cuillerée à café d’huile...