Thaï

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Les recettes de cuisine "Thaï" - page 10


Tataki de veau façon thaï tonnato

Tataki de veau façon thaï tonnato

Le printemps, c’est encore mieux avec du veau ! Et oui, c’est la pleine saison de cette viande qui fait son retour.

Nouilles sautées au porc façon thaï

Nouilles sautées au porc façon thaï

Aujourd'hui je vous propose un plat d'inspiration thaï - des nouilles sautées avec de la viande de porc et des pousses de soja, le tout agrémenté d'une sauce bien parfumée aux saveurs asiatiques.

Ravioles de crevettes en bouillon thaï

Ravioles de crevettes en bouillon thaï

Voici une recette d'inspiration asiatique car elle mêle des éléments de recettes chinoises et thaïlandaises.

Bouillon thaï de pintade

Bouillon thaï de pintade

Niveau de difficulté : facile

Mon curry vert Thaï aux aubergines | Citronelle and Cardamome

Mon curry vert Thaï aux aubergines | Citronelle and Cardamome

Mon curry vert Thaï aux aubergines qui vous fera voyager.

POULET AU CURRY MASSAMAN

POULET AU CURRY MASSAMAN

Lll➤ Parlons peu parlons thaï avec cette recette de poulet au curry massaman.

Thaï chicken styr fried

Thaï chicken styr fried

Découvrez cette recette de poulet thaï aux pommes de terre qui fait voyager les papilles.

Curry thaï de poulet à la patate douce, légumes de saison

Curry thaï de poulet à la patate douce, légumes de saison

Cette recette est une interprétation de la recette de curry de poulet à la patate douce du livre de cuisine thaï de la collection.

Poulet au riz coco curry

Poulet au riz coco curry

Ce plat était vraiment très bon et bien parfumé comme j'aime grâce au curry de mon partenaire Sesaam.

Ateliers Avril-Mai 2022 !

Ateliers Avril-Mai 2022 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Khao soi aux boulettes de poulet épicées

Khao soi aux boulettes de poulet épicées

Je sais que j’avais promis de ne plus faire de soupe car l’hiver est fini mais je n’ai pas pu résister à tenter une recette thaï du nom de khao soi.

Tataki de veau façon thaï tonnato

Tataki de veau façon thaï tonnato

La recette de Pierre Chomet, candidat Top Chef 2021Niveau de difficulté : moyen

Pad thaï crevettes coriandre

Pad thaï crevettes coriandre

Une recette simple et rapide comme on les aime.

Soupe thaï au veau et à la crevette

Soupe thaï au veau et à la crevette

Niveau de difficulté : facile

Salade de bœuf thaï

Salade de bœuf thaï

Niveau de difficulté : facile

Salade de pâtes et poulet à la thaï

Salade de pâtes et poulet à la thaï

Salade de pâtes et poulet à la thaï

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