Taureau
61 recettes
Poivron Long Vert Farci Cuit au Four, recette corne de taureau farci
Aujourd'hui, je vous propose de découvrir la recette du poivron long vert farci (poivron corne de taureau), cuit au four.
Toutes nos recettes faciles de boeuf, vache et taureau
Même s'il est recommandé dans limiter sa consommation, la viande bovine de qualité est une incontestable source de protéine et de fer.
Poivrons « cornes de taureau » farcis au maquereau et millet
Cela m’a un peu surprise, mais on trouve encore des poivrons au marché! Ils s’appellent “cornes de taureau” (en italien “corno di toro”), sont plus allongés que les poivrons classiques,…
Féria de Pâques en Arles
Je ne suis pas une aficionada des féria, car j'ai horreur du spectacle de mise à mort des taureaux.
Tartare de taureau, purée de petits pois
Pour créer cette assiette, je suis partie d'un ustensile que j'ai dans mon placard et dont je ne me suis jamais servi.
Steak de taureau AOP mariné à l'huile d'olive, sauce au vin rouge et à la tapenade
Très bonne recette du chef Roger Merlin que j'ai eu l'honneur de déguster au cours d'une de ses animations culinaires.
Taureau mariné à la Provençale
Ce sont souvent les marinades les plus simples qui sont les meilleures! Cette idée vient du livre "500 barbecue" Editions de la Martinière.
Filet de taureau mariné en croûte de riz
A la recherche d'idées pour le championnat de France de barbecue édition 2015, j'ai pioché des idées sur internet, mais c'est surtout notre.
Paella de taureau
Pour changer de la Gardianne ou de la daube de taureau, j'ai cherché sur internet et j'ai trouvé cette recette originale chez Epicurien.
Banderilles de tomates cerise
Pour l'accompagnement de notre plat au barbecue et pour rester dans le thème du taureau, nous avons réalisé ces banderilles Provençales.
Gardianne de taureau traditionnelle
Sur quel autre blog que "La Camargue aux Camarguais" aurais-je pu trouver la recette traditionnelle de ce plat? Et honnêtement, je crois que.
Calamars en daube
Très bonne recette du restaurant "La table de Panisse", qui change de la traditionnelle daube de taureau.
Pavé de taureau à la Provençale
Un délicieux plat réalisé en un temps record de 20' et très savoureux.
De la gardiane de taureau
De la gardiane de taureau Ingrédients : 1 kg de viande de taureau AOC camargue (collier, joue, tranche) si possible en mélange, 1.
De l' agrillade Saint Gilloise
De l' agrillade Saint Gilloise Ingrédients : 1 kg de paleron de taureau (ou de boeuf), 4 gousse d'ail, 70 g d'anchois à l'huile, 70 g de.
Riz parfumé, crevettes au pamplemousse & citron vert
Il y a quelques semaines j'ai accepté de participer à un très beau projet, à l'occasion du lancement de trois nouveaux riz de la marque Taureau Ailé.