Speck
95 recettes
Lapin sauté chasseur
Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin fermier de 1 kg coupé en morceaux 3 cuillères à soupe d'huile 20 g de farine 2 échalotes 90 g de batonner de speck (facultatif) 2 gousses d'ail 25 cl de vin blanc sec 10 cl de bouillon de volaille 1 tomate.
Spaghetti maison aux tomates cerises, speck et basilic
Les spaghettis aux tomates cerises, speck et basilic sont le grand classique qui ne déçoit jamais.
Pizza verte chèvre, speck et romarin
La recette de Ulric Durnez, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
Oeuf cocotte au bacon ou au speck
L'œuf cocotte se marie parfaitement au speck, ce jambon italien réputé ou au bacon.
Asperges blanches chaudes, parmesan et speck
Pour 4 personnes - 20 asperges blanches - 8 lamelles de parmesan - 2 tranches de speck - 4 noix - huile de colza - sauce parmesan Cuire les asperges à la vapeur (100°/35 mn) Rôtir les asperges quelques minutes dans l'huile de colza.
Polpettone rustique aux blettes et au speck
Un Polpettone rustique aux blettes et au speck , enveloppe croustillante et cœur moelleux qui nous fait voyager en Italie.
Pizza à la Fourme d ‘Ambert , asperges et speck
Une pizza aux asperges grillées , Fourme d'Ambert et tranches de speck .
Torta speck e scamorza - tarte italienne jambon fromage
Voici une recette de tarte rustique italienne simplissime à réaliser en quelques minutes avec un rouleau de pâte feuilleté, du jambon et du fromage.
Lasagnette aux cèpes, speck et truffes noires
Pour les fêtes, préparez ces Lasagnette aux cèpes, accompagnées de manières de speck et de fines lanières de truffes noires.
Pizza au jambon Speck et mozzarella au pesto rosso et olives noires
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients Pour 6 personnes 400 g de pâte à pizza (maison) 12 olives noires 2 tomates mûres 130 g de champignons de Paris 200 g de sauce Pesto de tomate (pesto rosso Italie) 6 tranches fines de jambon speck (ou.
Rouleaux d’omelettes au speck et scamorza fumée
Retour aux sources et à la gastronomie italienne ! Les rouleaux de “frittata” au jambon et scamorza, servis dans de petits plats à gratin.
Roses de courgettes et speck
Un joli bouquet sur votre table ! Les roses de courgettes et speck, sont très faciles à préparer et leur jolie présentation en.
Gnocchi au Speck et au Gorgonzola
Pause repas à l'italienne avec ces Gnocchis, une recette chaleureuse idéale pour vos déjeuners ou dîners solo.
Torta speck e scamorza - tarte italienne jambon fromage
Voici une recette de tarte rustique italienne simplissime à réaliser en quelques minutes avec un rouleau de pâte feuilleté, du jambon et du fromage.
RISOTTO AU GORGONZOLA, TOMATES CERISE ET SPECK
Un nouveau risotto à ajouter aux autres recettes, différent et excellent .
RABLES DE LAPIN AU SPECK
Une recette (extraite du CUISINE ACTUELLE de Mai 2016), à base de lapin, facile, rapide et qui enchantera tous les amateurs de citron, de.
SALADE DE POMMES DE TERRE AU SPECK
Nous profitons des soirées encore douces pour élaborer et déguster de nouvelles salades.
Pizza au Speck et aux artichauts
L’été, j’avoue que je cuisine moins ou en tout cas plus simple car nous vivons un peu en décalé, réveils tardifs donc petits déjeuners aussi et du coup, je ne cuisine que pour le dîner …