Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin fermier de 1 kg coupé en morceaux 3 cuillères à soupe d'huile 20 g de farine 2 échalotes 90 g de batonner de speck (facultatif) 2 gousses d'ail 25 cl de vin blanc sec 10 cl de bouillon de volaille 1 tomate.
Les spaghettis aux tomates cerises, speck et basilic sont le grand classique qui ne déçoit jamais.
La recette de Ulric Durnez, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
L'œuf cocotte se marie parfaitement au speck, ce jambon italien réputé ou au bacon.
Pour 4 personnes - 20 asperges blanches - 8 lamelles de parmesan - 2 tranches de speck - 4 noix - huile de colza - sauce parmesan Cuire les asperges à la vapeur (100°/35 mn) Rôtir les asperges quelques minutes dans l'huile de colza.
Un Polpettone rustique aux blettes et au speck , enveloppe croustillante et cœur moelleux qui nous fait voyager en Italie.
Une pizza aux asperges grillées , Fourme d'Ambert et tranches de speck .
Voici une recette de tarte rustique italienne simplissime à réaliser en quelques minutes avec un rouleau de pâte feuilleté, du jambon et du fromage.
Pour les fêtes, préparez ces Lasagnette aux cèpes, accompagnées de manières de speck et de fines lanières de truffes noires.
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients Pour 6 personnes 400 g de pâte à pizza (maison) 12 olives noires 2 tomates mûres 130 g de champignons de Paris 200 g de sauce Pesto de tomate (pesto rosso Italie) 6 tranches fines de jambon speck (ou.
Retour aux sources et à la gastronomie italienne ! Les rouleaux de “frittata” au jambon et scamorza, servis dans de petits plats à gratin.
Un joli bouquet sur votre table ! Les roses de courgettes et speck, sont très faciles à préparer et leur jolie présentation en.
Pause repas à l'italienne avec ces Gnocchis, une recette chaleureuse idéale pour vos déjeuners ou dîners solo.
Voici une recette de tarte rustique italienne simplissime à réaliser en quelques minutes avec un rouleau de pâte feuilleté, du jambon et du fromage.
Un nouveau risotto à ajouter aux autres recettes, différent et excellent .
Une recette (extraite du CUISINE ACTUELLE de Mai 2016), à base de lapin, facile, rapide et qui enchantera tous les amateurs de citron, de.
Nous profitons des soirées encore douces pour élaborer et déguster de nouvelles salades.
L’été, j’avoue que je cuisine moins ou en tout cas plus simple car nous vivons un peu en décalé, réveils tardifs donc petits déjeuners aussi et du coup, je ne cuisine que pour le dîner …