Saucisson

Saucisson

248 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Saucisson"


Le saucisson vaudois en croûte - Bricelet & Baklava

Le saucisson vaudois en croûte - Bricelet & Baklava

Le saucisson vaudois en croûte Voici une très belle recette d'un saucisson vaudois, enrobé d’une pâte brisée et ennobli d'une délicate gelée persillée au vin blanc. Il se déguste froid, à l’apéritif ou en entrée estivale accompagné d’une salade. J'avais...

Le pâté de boutefas endimanché VD-FR - Bricelet & Baklava

Le pâté de boutefas endimanché VD-FR - Bricelet & Baklava

Le pâté de boutefas endimanché VD-FR La charcuterie des romands est réputée depuis la nuit des temps pour ses saucisses et saucissons. Ce sont des saucisses crues et fumées que l’on doit cuire avant consommation. Le saucisson vaudois et la saucisse aux...

Soudjouk, le saucisson arménien maison - Bricelet & Baklava

Soudjouk, le saucisson arménien maison - Bricelet & Baklava

Soudjouk, le saucisson arménien maison Allez-vous transformer votre cuisine en laboratoire de charcuterie ? Pourquoi pas ! Alors voici comment fabriquer ses propres soudjouk, les secrets et tour de main. Le soudjouk est un saucisson sec à base de viande...

Le gratin au saucisson de Maître Jacques - Bricelet & Baklava

Le gratin au saucisson de Maître Jacques - Bricelet & Baklava

Le gratin au saucisson de Maître Jacques Maître Jacques, vous vous souvenez, c’était Jacques Montandon, le pionnier de la cuisine télévisuelle, il animait des recettes culinaires en direct au côté de Claude Evelyne pour l’émission « Madame TV » ainsi...

Saucisson au chocolat facile, avec 4 ingrédients seulement - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Saucisson au chocolat facile, avec 4 ingrédients seulement - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Quand j'étais petite, j'adorais le saucisson au chocolat. Et, comme mes filles me réclament tout le temps des desserts chocolatés, je pensais que ça pourrait leur faire plaisir aussi. Cette version est très facile et rapide à faire, à la portée de tout...

SAUCISSON BRIOCHE  - RECETTES DE NATIE

SAUCISSON BRIOCHE - RECETTES DE NATIE

SAUCISSON BRIOCHE à ma façon 1 saucisson à cuire (genre saucisson a l'ail nature) pour la pâte : 200 gr de farine 1 pincée de sel 3 œufs1 sachet de levure chimique 1 verre de crème fraîche épaisse (on peut remplacer par un yaourt nature)préchauffer le...

SAUCISSON SEC DE SANGLIER - RECETTES DE NATIE

SAUCISSON SEC DE SANGLIER - RECETTES DE NATIE

SAUCISSON SEC DE SANGLIER 1kg700gr de poitrine de sanglier (cette poitrine était très maigre) 500gr de lard dur épices a saucisson #Dianybor notre partenaire SELON LES RECOMMANDATION DU FOURNISSEUR 4gr d'ail pilé 1 verre a moutarde de vin rouge 40gr de...

SAUCISSON A L'AIL - RECETTES DE NATIE

SAUCISSON A L'AIL - RECETTES DE NATIE

SAUCISSON A L'AIL 0,700 kg maigre de porc de 2ème choix (épaule) 70% _ 0.300 kg Gras durs (bardière, gorge) 30% 50 gr Blancs d'œuf 20 gr Ail Boyaux naturels ou artificiels Ø 55/60 1 boyau = 0,600 kg Mise au sel18 gr Sel nitrité 2.5 gr Poivre gris moulu0.5...

Saucisson en brioche rapide - Les Mets de Rosy

Saucisson en brioche rapide - Les Mets de Rosy

Excellente idée pour un repas du soir avec une salade ou même en apéro dinatoire. Cette recette venant de chez tupperware, comme dis le titre rapide et c'est vrai car en 10 minutes la préparation est finie. Pour un moule à cake ou l'ultra plus ovale de...

Saucisson brioché - La cuisine de laeti

Saucisson brioché - La cuisine de laeti

Ingrédient pour la pâte: 250g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 20cl de creme sel 1 saucisson pour faire les saucissons brioché ou une grosse saucisse Faite préchauffer votre four a 200°C Faite cuire le saucisson ou la saucisse dans de l'eau...

Saucisson au chocolat et aux figues séchées

Saucisson au chocolat et aux figues séchées

C'est hallucinant comme ça ressemble à un vrai saucisson de charcuterie !  C'est Italien, directement Madame DiStasio ( Pasta et Cetera) ...

Lasagne au chorizo et ricotta

Lasagne au chorizo et ricotta

E x Calins réconfort xxxxxxxx Lasagne au chorizo et ricotta *Donna Hay 3 saucisses italiennes douces 3 saucissons chorizo 1 oignon ...

Saucisson brioché - La cuisine de laeti

Saucisson brioché - La cuisine de laeti

La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans. Sur mon blog, page facebook et instagram, je propose régulièrement des recettes simples et variées aussi bien salées que sucrées, accessibles a tous ;-) Curieuse de nature, j'aime tester de nouvelles choses. Ma...

Saucisson au chocolat - La cuisine de laeti

Saucisson au chocolat - La cuisine de laeti

200 g de chocolat au lait dessert .40g de beurre et apres tu met ce que tu veux dedans moi c'est noisette entière et 1 boite de céréales ( tu peux mettre guimauves, gateau salé, pt beurre...) tu fais fondre choco et beurre et apres tu verse tes autres...

Coffrets Larousse  - La cuisine de laeti

Coffrets Larousse - La cuisine de laeti

Pour des apéritifs réussis et 100 % bonne ambiance, offrez-vous la guillotine à saucisson ! Vous voulez faire sensation à l'heure de l'apéritif ... Offrez-vous une petite pause gourmande en préparant des mini mug cakes ! Fondants, addictifs et inratables,...

Saucisson (au chocolat)  - Infini Pâtisserie

Saucisson (au chocolat) - Infini Pâtisserie

- 90g de chocolat noir - 40g de beurre - 50g de sucre glace - 1 oeuf - Quelques biscuits secs (type boudoirs, petits beurres, palets bretons, ou ce qui vous fera plaisir) -1) Faire fondre le chocolat et le beurre. Le fouetter pour le rendre bien lisse....

Saucisson chocolat, miel - kederecettes, bienvenue dans la cuisine de Vanessa

Saucisson chocolat, miel - kederecettes, bienvenue dans la cuisine de Vanessa

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! L'illusion parfaite!!! Alors à votre avis, vrai ou faux saucisson??? Et ben c'est un saucisson au chocolat et c'est super bon... Je peux vous dire que certain vont se faire avoir. En plus simple à réaliser...! _ 200g...

Saucisson au chocolat - du piment dans ma cuisine

Saucisson au chocolat - du piment dans ma cuisine

Je vous propose une recette revisitée que j'ai présentée à un challenge ... Pour les gourmands de chocolat, cacahuètes et beurre salé !! On peut le consommer en dessert mais aussi au goûter ou pour accompagner une café gourmand .... Ingrédients : 200...

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