J'ai réalisé ces petits cakes pour une cousinade à laquelle mon mari assistait.
Une tarte rustique aux prunes de mon jardin, à la poussière de lune…Je vous explique ce joli nom poétique découvert chez mon amie Isabelle du blog .
Quand les feuilles commencent à roussir et que les fruits d’automne envahissent les étals, il est temps de se régaler avec des recettes douces et parfumées.
Une recette repérée sur le compte @yumiaouss que j’ai légèrement adaptée à ma façon ! Une galette rustique aux aubergines aussi belle que savoureuse, avec une pâte brisée sans beurre à base de yaou…
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Ayant du monde à l'improviste, j'ai fais avec les moyens du bord et sortie cette tarte aux pommes façon rustique aperçue sur Marmiton.
Aujourd'hui je vous propose des pains frits aux oignons verts et au persil.
La découverte de l'année ! Maman préparait une délicieuse pâte brisée maison, très longuement reposée et ses tartes étaient aussi bien cuite.
Dans ma belle campagne gersoise, le serpolet pousse librement entre les pierres et les talus.
Une recette de saison généreuse et toute simple à préparer : une pâte parfumée au romarin, un appareil à la ricotta, des quartiers de pêches et de nectarines…, on replie les bords, on enfourne et on savoure ! Ingrédients pour 6 personnes La pâte 200.
Pour : 6 personnes Préparation : 20 min Repos de la pâte : 1 h Cuisson : 30 à 35 min Moule : facultatif Ingrédients Pâte 250 g de farine 125 g de beurre 4 cuil.
Pour : 6 personnes Préparation : 20 min Repos de la pâte : 1 h Cuisson : 30 à 35 min Moule : facultatif Ingrédients Pâte 250 g de farine 125 g de beurre 4 cuil.
Pâtes rustiques aux pois chiches et éclats de pancetta croustillante
Prenons la direction du plein soleil avec cette tarte sans chichi aux poivrons.
Une tarte rustique IG bas à refaire sans complexe 50 gr de farine complète 50 gr de poudre d'amandes 50 gr de farine blanche 1 CS de sucre coco 1/2 c.
En ce moment, j'opte plutôt comme beaucoup d'entre vous je suppose pour des recettes froides et avec un minimum de cuisson, notamment des salades composées.
La première est délicate, sucrée, fondante et parfumée, la seconde a plus de peps, est plus rustique et acidulée.