Roquefort
1 014 recettes
Terrine de chou-fleur au roquefort
Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 350 g de bouquets de chou-fleur cru 70 g d’emmental ou gruyère râpé 3 œufs 20 cl de crème fraiche liquide entière 70 g de roquefort 4 cuillerées à soupe de persil plat lavé et ciselé Sel, poivre du moulin et piment.
Babas au roquefort
Ingrédients : pour 10 babas de 7 cm de diamètre La pâte à baba 2 œufs 30 g de sucre en poudre 250 g de farine type 55 10 cl de lait ½ écrémé 75 g de beurre doux 1 sachet de levure chimique (11 g) 1 pincée de sel fin Le sirop d’imbibage 25 à 30 cl de.
Tatin aux navets, chantilly de roquefort
Ingrédients : pour 6 personnes 6 cercles de pâte feuilletée 4 navets moyens Boule d’or 12 cuillerées à café de sucre en poudre 30 g de beurre 100 ml d’eau 50 g de sucre en poudre La Chantilly de roquefort 15 cl de crème fraîche entière (30 % MG) 50 g.
Dos de saumon et sauce au roquefort
Ingrédients : pour 2 personnes 2 morceaux de dos de saumon frais ou surgelé 100 g de fromage de Roquefort 100 g de crème fraîche liquide entière 150 g de tagliatelles ou d’autre sorte de pâtes 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin.
Conchiglioni farcis aux champignons et roquefort
Ingrédients : pour 4 personnes 200 g de pâtes conchiglioni ou lumaconi (26 à 28 pâtes) 120 g de ricotta 80 g de roquefort 15 champignons de Paris Sel et poivre du moulin 200 g de coulis de tomates en conserve Un filet d’huile d’olive Préparation : Faites.
Filet de poulet cuit à l’étouffée d’épinards
4 filets de poulet 500 g d’épinards frais 4 portions de roquefort société (allégé) huile d’olive sel Mettre un peu d’huile d’olive dans une sauteuse et dorer les blancs de poulet sur les deux faces.
Feuilleté au roquefort et poire
Il y a quelques jours, j'ai eu l'occasion de boire une bouteille de Sauternes Madame de Rayne de 2009, vin blanc de la Cave.
Tarte champignons Roquefort
Une recette simple à faire et pourtant très appréciée de tarte salée à base de champignons de Paris et de fromage Roquefort.
Tarte aux poires, roquefort et noix
Le mélange "poire-roquefort" peut étonner quand on ne connaît pas, et pourtant ça se marie vraiment très bien, la poire adoucit le goût du.
Tarte aux pommes et au fromage de chèvre
Après la tarte aux poires, roquefort et noix qui a eu un grand succès, voici la tarte aux pommes et au fromage chèvre qui a aussi fait son.
Charlotte endive au Roquefort et aux noix
Une entrée vraiment pas compliquée à faire, de "Cuisine et mets"
Terrine de Roquefort Bigarrée | Je cuisine donc je suis
Aux figues et au confit d'oignon Cette terrine de roquefort est une recette au fromage très agréable aux saveurs acidulées.
Salade d'Endives & Andouille de Guémené | Je cuisine donc je suis
Une salade qui fait office d'entrée.
Rotolinos (Fast Food argentins) | Je cuisine donc je suis
Les rotolinos sont une sorte de snack ou de fast-food version argentine.
SOUFFLES AU GRUYERE RAPE ET ROQUEFORT
Attention à bien minuter le temps, surtout ne pas trainer à l’apéro les SOUFFLES AU GRUYERE RAPE ET ROQUEFORT n’attendront pas Soufflés gruyère/roquefort 100 g de gruyère râpé 50g de roquefort 4 oeufs 60g de farine 300 g de lait 50 g de beurre 1 pincée.
Quiche au jambon de Bayonne
Il me restait du jambon de Bayonne dans mon frigo qui arrivait à la date de péremption donc me voilà parti sur le net à la recherche d’une recette sympa.
Sauce roquefort
Sauce très simple de réalisation qui accompagnera et sublimera les pièces de bœuf, même les tranches de rôti de porcs mais également et ce que préfère mes zouzous à la maison une assiette de pâtes.