Provençale
1 698 recettes
Rouille provençale maison - Recettes de Papounet
Préparer une Sauce rouille provençale pour votre soupe de poisson est tout à fait facile et simple à réaliser.
Pissaladière niçoise traditionnelle (La vraie recette) - Recettes de Papounet
La pissaladière provençale est une sorte de tarte aux oignons et anchois emblématique de Nice et sa région ou je réside.
Rouille de seiche à la sétoise - Recettes de Papounet
Présentation de la rouille de sèche à la sétoise Ingrédients de la rouille de seiches à la sétoise : 1 kg de blanc de seiche.
Lettre d’information de août 2020 - Recette du mois - Recettes de Papounet
Bonjour à tous et bonne rentrée, Comme promis voici la liste de mes recettes publiés pendant tout le mois d'aout.
Tomates à la provençale, recette authentique - Recettes de Papounet
Recette des tomates provencales Ingrédients des tomates à la provençale : 4 belles tomates.
PROVENCE - AÏOLI ou ROUVI PROVENCALE
Je vous invite à réaliser ces 2 Sauces provençales typiques, j’ai nommé l’Aïoli et la rouvi.
Rillettes de sardines à la provençale
Une autre variété de rillettes de sardine qui se déguste facilement sur des tranches de pain grillé.
Fougasse aux lardons {Erice Kayser}
Aujourd'hui, je vous propose un peu de boulange, ça faisait trop longtemps que je n'en avais pas posté.
Fougasse au chèvre, au miel et romarin
Aujourd'hui, je vous propose une fougasse, idéale à partager à l'apéro, ou accompagner d'une salade verte et de jambon cru.
Fougasse au pesto d'oignons nouveaux et parmesan
Aujourd'hui, je vous propose une idée sympa pour l'apéro, facile à réaliser et pleine de goût.
La vraie recette de la ROUILLE PROVENCALE (la Rouvi)
Cette Rouille accompagne la soupe ou la bouillabaisse, pour cela il faut la tartiner sur des tranches de bon pain légèrement grillé.
One pot pasta aux aiguillettes de poulet, champignons et blettes au Cookéo
Une nouvelle recette de one pot, oui j’adore, on se régale à chaque fois.
La pompe à huile
*Sans lactose* *sans oeufs* La pompe à huile pourrait bien faire partie du vieux grimoire de Mercotte .
Pain focaccia
*Sans lactose* *sans oeufs* Il est idéal pour accompagner vos anti-pasti à l'apéro !!! Puis ça remet un peu de soleil sur la table !!! 😉 Les ingrédients : - 260 g de farine - 10 g de levure fraîche - 5 g de sel (j'en met peu volontairement dans la pâte.
Blettes à la Provençale
Dans mon panier de Potager City se trouvait une belle botte de blettes, c’est un légume que je vous avoue ne jamais cuisiner.
Tarte Provençale au bœuf haché
Dans cette tarte j’ai utilisé des courgettes, je sais que je suis un peu en avance sur la saison, mais cela va vite arriver, alors pour une fois je me suis laissée tente.
Légumes à la provençale au Cookéo
J’avais tous les légumes pour nous faire un ratatouille, mais pour changer un peu j’ai voulu ajouter des pois chiches et de la poitrine fumée.
Soupe Provençale au petit épeautre
Voici une soupe qui change de l’ordinaire j’ai pour habitude de toujours mixer mes légumes, mais ici on les laisse en morceaux.
Estouffade à la provençale (végétalien, vegan) —
Dans la famille des estouffades, donnez-moi celle à la provençale: un mijoté de viande (végétale) oint d'une sauce vineuse tomatée, où surnagent des rondelles de carottes et de cornichon, des câpres et des olives.