Poitrine
945 recettes
Civet de lapin sauce grand veneur
Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin 125 g de poitrine fumée 1 carotte 1 oignon 1 branche de céleri 1 gousse d’ail 1 clou de.
Cailles farcies aux châtaignes
Ingrédients 4 cailles 600 g de châtaignes 3 saucisses de volaille 12 tranches de poitrine fumée 1 oignon 2 tranches de mie de pain .
Magrets de canard épicuriens aux épices
Seule la poitrine des canards engraissés pour leur foie peut prétendre s'appeler magret Les magrets pèsent environ 600/700 g donc 2.
Poitrine de porc ½ sel et haricots blancs aux épices des Antilles
Ingrédients pour 4 personnes : 1 poitrine de porc demi-sel ( 450 g ) 400 g ou 1 boîte 4/4 de haricots blancs 1 bouquet garni 1 côte de.
Pieds de cochon au vin de Jerez
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pieds de porc 4 tranches de poitrine 1 carotte 3 oignons 4 gousses d'ail 500 ml de vin Jerez -.
Roulées de courgettes à la poitrine fumée et fromage de chèvre
Ingrédients pour 4 personnes: 2 courgettes 200 g de fromage de chèvre mi-sec 16 tranches de poitrine fumée ½ c.
Cèpes au chorizo et lardons au vin de Jerez
Ingrédients 400 g de cèpes 1 chorizo mi sec 2 tranches de poitrine fraîche épaisses 8 gousses d’ail 1 oignon 50 ml de vin Pedro.
Velouté de potimarron aux raviolis et aux lardons
Ingrédients pour 4 personnes : 1 potimarron ½ courgette 1 rondelle de cèleri rave 3 tranches de poitrine fumée 1 oignon 1 c.
Truites de rivière au jambon de pays a la Navarra – Truchas a la Navarra
Ingrédients pour 4 personnes : 4 truites d'eau douce 4 tranches de jambon de poitrine fumée 2 c.
Soupe de cresson et poitrine fumée grillée
Ingrédients pour 4 personnes : 1 grosse botte de cresson 12 tranches de poitrine fumée 4 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 1.
Queues de cochon et chorizo aux lentilles à la Riojana
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de lentilles 2 queues de porc 4 rondelles de chorizo piquant 4 tranches de poitrine fraîche 1.
Plancha de hoki à la poitrine fumée et légumes au mojo picón rouge
Une parmi les sauces typiques des îles Canaries qui accompagnent de nombreux plats de l'archipel – Celle-ci est à base de poivron, piment,.
Filets de truite et persillade au bacon au four
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de truite 200 g de poitrine 4 gousses d’ail 5 brins de persil 1 c.
Poitrine de porc grillée au curry au BBQ
Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de poitrine de porc ( 1 cm ) 1 oignon 3 gousses d'ail 1 c.
Poitrine de porc aux lentilles en vinaigrette
Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches épaisses de poitrine de porc 3 carottes 3 branches de céleri 400 g de lentilles vertes .
Potage de lentilles au chorizo et au jambon serrano à la moutarde
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de lentilles 4 pommes de terre 1 carotte 1 branche de céleri 100 g de lardons de poitrine fumée .
Riz onctueux au poulet comme un risotto
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet sans peau 350 g de riz rond bomba 4 tranches de poitrine 2 oignons 2 gousses d’ail.
Pita aux tranches de poitrine et légumes
Ingrédients pour 4 personnes : 8 pains pita 16 tranches de poitrine nature ou fumée 2 gousses d'ail 1 oignon 2 tomates 16 feuilles.
Gratin de blettes et poitrine fumée à la sauce blanche
Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de blancs de blettes 200 g tranches fines de poitrine fumée 500 g de pommes de terre 250 g.
Feuilleté de filet mignon de dinde en croûte
Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 1 filet mignon de dinde ( 500 g ) 8 tranches de poitrine fumée 100 g de.