Petit salé
102 recettes
Petit salé aux lentilles
Le petit salé désigne les morceaux de viande de porc conservés au sel : jarret, poitrine, palette sont mis en jarre en alternance avec des couches de gros sel pour les conserver, à l'abri de l'air.
Petit salé aux lentilles...ma version
Un incontournable de la cuisine française, dont je ne vais pas vous présenter car je suis certaine que vous connaissez tous.
Petit salé aux lentilles
Un incontournable de la cuisine Française réalisé en un temps record grâce au cookeo.
PETIT SALE AUX LENTILLES
Encore un plat d'hiver pour les soirées fraîches avant l'arrivée du printemps.
PETIT SALE (PALETTE ET SAUCISSES) AUX LENTILLES
Une recette déjà passée sur le blog il y a plus de trois ans, un peu revue.
Fête de la Gastronomie: Petit salé aux lentilles
L’automne démarre sur les chapeaux de roues avec la Fête de la Gastronomie qui a pour thème cette année « Au cœur du produit ».
Gratin franc-comtois à la Morteau
La plupart du temps, on retrouve la saucisse de Morteau dans des recettes comme le petit salé aux lentilles, en potée avec du chou ou.
ALOUETTES AUX LEGUMES
Quantité pour 6 alouettes : Préparer les alouettes : Prendre du bœuf dans le rond de veine en petites tranches minces.
CIVET DE SANGLIER
Faites revenir 1 oignon haché avec 1 platine de lard et 1 platine de petit salé coupés très fin.
SAUTE DE COCOS AUX TOMATES FRAICHES
Pour 4 personnes Ecossez 1 kg de haricots à écosser rouge frais cocos.