Les recettes de cuisine "Pâtes" et "Végétalien" - page 25

Spaghetti de courgette crue au pesto

[Recette végétalienne et sans gluten] Pas terrible le potager cette année, la faute à la canicule et au manque d'arrosage, les courg.

Source: Dans la cuisine de Gin

Pain farci aux pommes de terre et champignons (végétalien, vegan) ?

Gourmand depuis toujours des pommes de terre et de champignons sous toutes leurs formes, j?ai voulu tester dans les pâtes à pain que j?aime faire régulièrement.

Source: France végétalienne

Pâtes sans gluten (végétalien, vegan) ?

Voici des pâtes fraîches, façon tagliatelles, sans gluten et sans ?ufs, d'une belle couleur jaunâtre et qui ne se délitent aucunement à la cuisson! Pour ce faire, nous avons utilisé de la farine de pois chiche, additionnée d'arrow-root (remplaçable.

Source: France végétalienne

Pad thai (végétalien, vegan) ?

Plat populaire thaïlandais, le pad thaï consiste en ces nouilles de riz sautées, agrémentées de graines germées de soja, de tofu et de divers condiments.

Source: France végétalienne

Lasagnes aux épinards (végétalien, vegan) ?

Ce n?est pas un scoop: les lasagnes s?acoquinent merveilleusement avec les épinards, sous une bonne béchamel ! Sèches ou fraîches (voir pâtes fraîches ), les plaques de lasagnes seront étendues dans un plat carré ou rectangulaire pour y alterner.

Source: France végétalienne

Cannelloni de courgettes (végétalien, vegan) ?

Une idée estivale qui me traverse.

Source: France végétalienne

Spaghettis de courgette (végétalien, vegan) ?

Manger des spaghettis en pleine canicule estivale? Pas de problème: pour garder l?idée des pâtes tout en remplaçant les céréales par des légumes, voici les spaghettis de courgettes.

Source: France végétalienne

Ravioli niçois (végétalien, vegan) ?

Cultivant sa différence par-rapport à son voisin transalpin, le ravioli compte parmi les grandes traditions de la cuisine niçoise.

Source: France végétalienne

Gnocchi (végétalien, vegan) ?

Relevant de la famille des pâtes, le gnocchi est une boulette ovale, souvent striée sur le dessus, de couleur blanchâtre à beigeâtre, à la texture proche de celle de la quenelle, mais en plus dur.

Source: France végétalienne